Settore aziendale
Commercio all’ingrosso
e Produzione
Commercio all’ingrosso
e Produzione
Gruppo Transgourmet
Ländergesellschaften
Deutschland
Transgourmet Deutschland
Transgourmet Deutschland con sede a Riedstadt gestisce 38 mercati cash & carry sotto i marchi commerciali Selgros Cash & Carry e 3 mercati sotto Transgourmet Cash & Carry. Transgourmet rifornisce inoltre, dalle sue 13 sedi aziendali, i grandi consumatori del settore alberghiero, della gastronomia, dei servizi per le mense aziendali e delle istituzioni sociali.
Specialisti
Polen
Transgourmet Polen
Transgourmet Polska, con sede a Poznan, è uno degli specialisti leader del Paese nel settore del cash & carry grazie alla collaborazione con Selgros Cash & Carry. Transgourmet Polska gestisce 20 mercati Selgros Cash & Carry. In Polonia Transgourmet opera anche nel settore del Foodservice. A tal fine è sorto nei pressi di Varsavia il primo centro logistico da cui vengono riforniti il comparto della ristorazione per comunità e la clientela del settore HoReCa.
Rumänien
Transgourmet Rumänien
Selgros România con sede a Brasov gestisce 23 mercati cash & carry. La clientela del settore gastronomico viene rifornita dai singoli mercati. A Bucarest la clientela viene servita mediante un deposito di distribuzione apposito.
Frankreich
Transgourmet Frankreich
Transgourmet France, con sede a Valenton vicino a Parigi, gestisce 22 depositi, 20 piattaforme e un mercato cash & carry. Nel rifornimento all’ingrosso, Transgourmet si colloca al secondo posto sul mercato francese.
Specialisti
Iberien
Transgourmet Iberien
Sul mercato spagnolo, Transgourmet è l’azienda leader nella vendita all’ingrosso di prodotti alimentari attraverso le sue attività di cash & carry e di vendita al dettaglio.
Specialisti
Österreich
Transgourmet Österreich
Transgourmet Österreich, con sede a Traun, è leader di mercato nella ristorazione all’ingrosso e offre alla propria clientela del settore gastronomia e commercio una combinazione tra cash & carry e servizio di consegna. Da 11 sedi (inclusa quella di Riedhart), l’azienda rifornisce clienti in tutta l’Austria.
Specialisti
Schweiz
Transgourmet Schweiz
Transgourmet Svizzera, con sede a Moosseedorf vicino a Berna, è leader di mercato nel settore del cash & carry e del rifornimento all’ingrosso. I 31 mercati di Prodega propongono la più ampia offerta di prodotti all’ingrosso in Svizzera. Le consegne avvengono a partire da dieci depositi regionali, che sono perlopiù direttamente collegati a un mercato cash & carry.
Specialisti
Produzione Produzione
Del Gruppo Coop fanno parte diverse aziende di produzione come Bell Food Group, Halba, Steinfels, Reismühle Nutrex, Pearlwater o Swissmill. Bell Food Group, di cui Coop è azionista di maggioranza, è una delle aziende leader in Europa nel settore della lavorazione della carne e della realizzazione di prodotti convenience.
Nel 2024 il ricavo netto del settore aziendale Coop Società Cooperativa Produzione è stato di 926 milioni di franchi. A ciò si aggiunge il ricavo netto del Bell Food Group, cresciuto a 4.72 miliardi di franchi. Nel 2024 il ricavo netto realizzato nella produzione con gli assortimenti sostenibili è ammontato a 1.65 miliardi di franchi.
Bell Food Group
Bell Food Group
Nel settore della lavorazione di carne e prodotti convenience, Bell Food Group è una delle principali aziende in Europa nonché leader di mercato in Svizzera. La sua offerta comprende carne fresca, pollame, affettati, frutti di mare, prodotti convenience ultrafreschi, freschi e a lunga conservazione nonché prodotti vegetariani. Con i marchi Bell, Hubers, Eisberg, Hilcona, Hügli e altre marche specializzate, il gruppo copre le svariate esigenze della clientela. Ogni anno, l'azienda fornisce ai settori del commercio al dettaglio, del Food Service e dell'industria alimentare circa 578 000 tonnellate di merci. Bell Food Group è presente in 14 Paesi europei con i suoi stabilimenti di produzione, piattaforme logistiche e uffici di vendita ed è quotata presso la Borsa svizzera.
Halba
HALBA è l'azienda leader nella produzione di cioccolato svizzero sostenibile, snack innovativi e ingredienti da forno e da cucina di alta qualità. Nella sede centrale di Pratteln lavorano circa 400 collaboratrici e collaboratori. HALBA è specializzata nel B2B nazionale e internazionale e vanta clienti in tutto il mondo. HALBA vive la sostenibilità e si impegna nei paesi di provenienza con progetti di sostenibilità pionieristici.
Tropenhaus Frutigen
La serra tropicale di Frutigen è unica al mondo: grazie alle calde acque sorgive di montagna provenienti dalla galleria di base del Lötschberg, si riesce a produrre localmente il caviale Oona e i pesci commestibili come lo storione e il pesce persico. Il marchio Oona – il vero caviale svizzero di montagna – è stato lanciato nel 2011 e da allora si è affermato come marchio leader del caviale in Svizzera, ottenendo anche riconoscimenti a livello internazionale. In Svizzera, questa serra spicca anche per il suo ruolo pionieristico in fatto di allevamento ittico sostenibile in acquacoltura a terra.
Swissmill
Swissmill garantisce a molte persone la possibilità di gustare ogni giorno prodotti di alta qualità a base di cereali: pane croccante, sani fiocchi di muesli, pasta o biscotti. Swissmill macina ogni anno oltre 220 000 tonnellate di cereali e produce oltre 100 tipi diversi tra farine, semole, fiocchi, miscele e specialità.
Steinfels Swiss
Con i suoi elevati standard di sostenibilità, Steinfels Swiss è l'azienda leader nella produzione di cosmetici, detergenti, prodotti per la pulizia, nonché nella fornitura di servizi tecnici e digitali. A Winterthur, Steinfels Swiss sviluppa, produce e distribuisce prodotti innovativi e di alta qualità per economie domestiche, esercizi commerciali e grandi consumatori destinati a clienti in tutto il mondo.
Panofina
Panofina è sinonimo di prodotti di panetteria e di pasticceria svizzeri di alta qualità. Le moderne panetterie industriali sono presenti in cinque sedi in tutta la Svizzera con due pasticcerie integrate e altre 75 panetterie della casa nei supermercati Coop. Ogni anno, vengono prodotte circa 70 000 tonnellate di prodotti di panetteria e pasticceria da 1 110 collaboratrici e collaboratori.
Reismühle Nutrex
Ogni anno, Reismühle Nutrex produce oltre 13 000 tonnellate di riso proveniente da tutto il mondo in 80 varietà diverse e oltre 10 milioni di litri di aceto di 58 varietà. Oltre due terzi del riso e un terzo dell'aceto proviene da coltivazioni biologiche e sostenibili. Per quanto riguarda la produzione sostenibile, Reismühle Nutrex è leader del mercato europeo per il riso e del mercato svizzero per l'aceto. Ogni anno, Reismühle Nutrex fornisce riso a oltre 2.5 milioni di persone e aceto a 7 milioni.
Pearlwater
Pearlwater imbottiglia annualmente circa 100 milioni di litri di acqua minerale e bibite, non da ultimo delle marche proprie Coop Swiss Alpina e Prix Garantie. Tutte le nostre bevande provengono da cinque sorgenti di acqua minerale uniche nelle Alpi vallesane. Con sforzi mirati, come la conservazione del paesaggio e i controlli regolari delle aree sorgive protette, Pearlwater tutela l'ambiente delle sorgenti e ne assicura così le riserve idriche a lungo termine.
Vina Raurica
Vina Raurica vinifica mosto proveniente da nove cantoni svizzeri. Qui vini da tutto il mondo vengono seguiti attentamente, affinati, imbottigliati e confezionati. Vina Raurica collabora con 180 partner commerciali in tutto il mondo. L'azienda ha sede a Pratteln e conta 25 collaboratrici e collaboratori. Con circa 36 milioni di bottiglie/unità all'anno, Vina Raurica è la maggiore cantina svizzera.
Centro di maturazione delle banane
Il Centro maturazione banane si occupa ogni anno della maturazione di 28 000 tonnellate di banane, che confeziona insieme a circa 2 300 tonnellate di ananas e 3 000 tonnellate di kiwi così come frutta secca e noci. Dal punto di vista tecnico ed ecologico, l'impianto è tra i più moderni d'Europa.
